Sauvignon blanc 100%. Podgorie: Amyntaio. Vinificație 7 luni în butoaie și Batonnage. Caracteristici: Arome de citrice, fructul pasiunii și o tentă dulce de pepene la final, pe un fundal de vanilie. Se savurează la 12-13 °C. Asociere Se potrivește armonios cu carne albă sau vițel de lapte în sosuri cremoase bogate, însoțit de legume. Se potrivește cu pește crud sau gătit în sosuri albe, paste cu carne albă și sosuri semigrase bogate, precum și cu pește afumat.